Panneau "Origine ou provenance de nos viandes" pour les restaurants avec feutre Bequet

Panneau d'affichage réglementaire "Origine ou provenance de nos viandes" de chez Bequet en PVC de 30x20 cm pour restaurants avec marqueur tableau inclus. Un affichage obligatoire dans vos restaurants !

Avantages du panneau d'affichage :

- Impression sur PVC Cristal 75/100 : affichage de qualité professionnelle et de fabrication française

- Accroche facile sans percer : deux bandes adhésives incluses au dos

- Marqueur noir pour tableau inclus

Comment nettoyer le panneau d'affichage ?

Afin de conserver durablement tout l'éclat de votre panneau, vous pouvez le tremper dans de l'eau tiède additionnée d'un produit détergent alimentaire dégraissant. Vous pouvez ensuite le brosser à l'aide d'une brosse à poils souples puis enfin le rincer abondamment à l'eau tiède et non bouillante.

Pourquoi acheter le panneau d'affichage "Origine ou provenance de nos viandes" ?

Depuis le 1er mars 2022 il est obligatoire pour les restaurateurs (traditionnels, thématiques, collectifs ou rapides) d'afficher l'origine de leurs viandes de porc, de volaille, d’agneau et de mouton (le bœuf étant déjà obligatoire depuis 2002). Selon le décret du 26 janvier 2022 cela « s’applique aux viandes achetées crues par les restaurateurs et non aux viandes achetées déjà préparées ou cuisinées ».  L’obligation de mention concerne les pays d’élevage et d’abattage des viandes bovines, porcines, ovines et de volaille, à l’instar de la réglementation européenne. 

L’information doit être portée à la connaissance des convives de façon lisible et visible par affichage, indication sur les cartes et menus ou sur tout autre support (article 2 du décret n°2002-1465 du 17 décembre 2002 relatif à l’étiquetage des viandes bovines dans les établissements de restauration).

› Conditionnement : à l'unité (avec un crayon)