- Caquelon fabriqué en fonte émaillée (intérieur et extérieur) de qualité : conduction uniforme de la chaleur sans points de surchauffe
- Compatible tous feux y compris induction
- Rapidité et facilité d'allumage avec le bruleur de gel combustible
permet de préparer de délicieuses fondues au chocolat, fromage, légumes, viandes...
- Possède une protection amovible contre les éclaboussures
- N'absorbe ni humidité, ni les goûts, ni les odeurs des aliments : un plaisir gustatif et olfactif assuré !
- Base en bois avec support en métal coulé : très bonne stabilité sur la table
- Deux poignées latérales : transport en toute sécurité de la plaque de chauffe (gaz, induction, ...) à son support
- Service à fondue livré avec 6 piques en acier inoxydable avec manche en bois et marques de couleur
Partagez des moments conviviaux et gourmands avec l'appareil à fondue savoyarde et bourguignonne en fonte émaillée. Un appareil de table qui garantit une distribution uniforme de la chaleur pour des fondues réussies. Ce service est idéal pour préparer de nombreuses fondues : chocolats, fromages, viandes...
Pour les amoureux du fromage, je vous dévoile ma recette secrète de fondue savoyarde ! Un véritable délice à déguster lors de vos séjours à la montagne mais aussi à n'importe quel saison de l'année à la maison ! Préparez tout d'abord le pain en le coupant en gros dés avec un de nos couteaux à pains. Taillez le fromage en petits morceaux. Il vous faudra 200 g de fromage par personne : du Comté, du Beaufort et du Gruyère suisse. Frottez une gousse d'ail avec une fourchette dans la cocotte. Chauffez ensuite le vin blanc jusqu'à frémissement. Incorporez progressivement le fromage en mélangeant en dessinant des 8 avec une cuillère en bois. N'hésitez pas à rectifier en vin blanc si vous voyez que le mélange n'est pas homogène. Une fois que tout est fondu, ajoutez un verre de vin cuit comme du guignolet ou du martini blanc.
Il ne vous reste plus qu'à déguster ! Attention à ne pas faire tomber votre morceau de pain dans la fondue sous peine d'avoir un gage ! ;)
› Conditionnement : à l'unité (gel non inclus)
Compatible lave vaisselle | non |
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Contenance | 1,20 L |
Compatibilité cuisson | tous feux : gaz - vitrocéramique - électrique - induction |
Hauteur | 210 mm |
Diamètre | 165 mm |
Couleur | rouge-noir |
Matière principale | fonte-Fer-bois-Acier inoxydable |
Catégorie produit | appareil à fondue |