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01904359
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- Billes creuses fabriquées en polypropylène alimentaire (sans BPA) de qualité professionnelle
- Résistance thermique jusqu'à 150°C
- Compatibles avec des récipients de toutes formes et tailles
- Crées une couche d'isolation optimale à la surface de l'eau grâce au contact minimum entre l’eau et l’air, réduisant ainsi les pertes de températures à hauteur de 75% et l'évaporation de l'eau à hauteur de 90%
- Les billes spéciales cuisson sous vide augmentent la précision de la température et aident à maintenir sous l’eau les contenants (sacs sous vide notamment)
- Permet de recouvrir une surface de 20 x 20 cm
- Billes isolantes livrées dans un filet avec fermeture à cordon
- Diamètre d'une bille : 20 mm
› Conditionnement : à l'unité (sachet de 100 billes)