194,50 €
TTC
- Qualité professionnelle : répond à une utilisation intensive en restauration
- Plateau et bras support en inox et acier peint époxy : matériaux robustes, durables et facile à nettoyer
- Couleur marron / bronze : style traditionnel et authentique
- Cuisson rapide : 30 à 40 secondes environ
son porte fromage inclinable et amovible qui permet d'apporter le fromage au dernier moment lorsque l'appareil est déjà en place sur la table
- Boitier de chauffe horizontal et réglable en hauteur par crémaillère : permet d'adapter la hauteur de chauffe à la taille du fromage et de se rapprocher au fur et à mesure que la portion diminue
- Résistance en forme de U : permet une chauffe et une fonte uniforme du fromage à raclette
- Potence de résistance démontable : facilité de rangement et de transport
- Grand cordon d'alimentation amovible
L'appareil à raclette demi meule Louis Tellier, de fabrication française, est idéal en restauration pour faire fondre du fromage à raclette à la demande ou pour des particuliers souhaitant utiliser un appareil à raclette de qualité professionnelle. Fondez pour son design épuré et traditionnel. Grâce à l'appareil à raclette Alpage ce sont entre 6 et 8 personnes qui pourront partager un moment convivial à table.
Vous pourrez laisser l'appareil chauffer tranquillement et amener votre demi meule au dernier moment puisque son porte fromage est amovible. En restauration, vous pourrez donc attendre que vos clients dégustent leurs entrées et amener par la suite le fromage sans qu'ils n'aient à attendre que la machine préchauffe.
Pratique et rapide d'utilisation avec sa grande rampe de chauffe réglable contenant une résistance en U, vous vous assurez d'une fonte du fromage à raclette homogène et d'une cuisson rapide, entre 30 et 40 secondes.
Après utilisation et afin de nettoyer votre appareil correctement, vous pouvez placer le porte meule amovible au lave-vaisselle et passer un coup d'éponge humide accompagnée de détergent alimentaire sur la machine ; son revêtement en inox et acier peint époxy vous assurent robustesse et tranquillité d'esprit quant à sa durée de vie.
Du fait de sa légèreté, moins de 4 Kg, votre appareil à raclette Louis Tellier se transportera facilement. Le rangement sera encore plus simple avec sa potence de résistance démontable.
› NOTA : appareil à raclette sans interrupteur
› Conditionnement : à l'unité
› Option sur demande : kit à reblochade et kit brochettes
Temps de chauffe moyen | 10 min |
---|---|
Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
Hauteur | 400 mm |
Revêtement | époxy |
Longueur | 460 mm |
Finition | texturé |
Largeur / profondeur | 265 mm |
Energie principale | électricité |