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00201071
(8 avis)13,50 €
TTC
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- Qualité professionnelle Fischer : résistance et durabilité pour une utilisation intensive
- Lame rigide en inox molybdène azoté (Nitro-B X45CrMoVN15) finition polie brillante d'une dureté de 54 HRC : tranchant remarquable et durable
- Nouveau manche ergonomique surmoulé ultra confort et anti glisse en polypropylène renforcé en fibre : prise en main rassurante et touché agrippant
- Le corbin et la garde étant développés la protection lors de la découpe est maximale
Longueur de lame (en mm) | Longueur de manche (en mm) | Longueur totale (en mm) | Poids (en g) |
|---|---|---|---|
| 110 | 135 | 245 | 100 |
| 140 | 135 | 275 | 110 |
| 170 | 135 | 300 | 130 |
› Conditionnement : à l'unité
› Marque : Fischer Bargoin
› Gamme : Profinox
› Voir toute notre gamme de couteaux à désosser et saigner
| Catégorie produit | couteau à saigner |
|---|---|
| Normes | AFNOR 88555 (Origine France Garantie)-HACCP |
| Compatible lave vaisselle | oui |
| Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
| Matière du manche / poignée / anse | polypropylène (PP) |
| Conception du manche / poignée / anse | surmoulé |
| Matière de la lame / mèche | acier inoxydable |
| Tranchant de la lame | classique (2 côtés - symétrique) |
| Dureté (HRC) | 54 (+/-1) |
| Longueur | 245 mm-275 mm-305 mm |
| Longueur de lame / mèche | 110 mm-140 mm-170 mm |
| Finition | brillant |
| Couleur | rouge |
| Poids | 100 g-110 g-130 g |
| Longueur du manche / poignée / anse | 135 mm |
| Type de lame / mèche | rigide |
| Domaine d'utilisation | boucherie - charcuterie |
| Marque | Fischer Bargoin |
| Garantie | 2 ans |
| Pays / Provenance | France |
| Gamme | Profinox |
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Reçu lame tordue
Reçu avec une lame un peu tordue en bout de lame à la quasi pointé
Réponse de la Toque d'Or le 16 Déc. 2021Bonjour, nous sommes navré d'apprendre que vous avez reçu ce couteau avec lame légèrement tordue et vous prions de nous en excuser. De façon à traiter ce désagrément, avez vous la possibilité de nous adresser un visuel du produit par mail s'il vous plait ?
Restant à votre écoute.
Simon, équipe La Toque d'Or
Couteau à saigner
J'ai essayé plusieurs taille de lame. Ce couteau de 11 cm est le plus adapté à mon gout pour saigner et l'utiliser pour d'autre actions
couteau à saigner
Génial. Un vrai rasoir
couteau à saigner
bien commande livrée dans les temps parfait
Bonne coupe
Excellent rapport qualité/prix
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Couteau
Tres bon produit