Lacor Chef Alu 

Lacor, fabricant espagnol de batterie de cuisine de qualité professionnelle a conçu Chef Alu. Une gamme de marmites, faitouts et sautoirs entièrement fabriquée dans un aluminium pur à 99,5%, avec pour seul objectif celui de vous garantir une homogénéité de cuisson optimale, notamment pour la cuisson des charcuteries et plats mijotés.

L'aluminium un matériau conducteur de la chaleur et recyclable

Apprécié par les professionnels de la charcuterie et de la restauration pour sa capacité à transmettre efficacement et en douceur la chaleur, l'aluminium est également un matériau léger. La gamme Chef Alu Lacor répond aux besoins des cuisiniers soucieux d'acquérir une batterie de cuisine de qualité avec un prix modéré. En effet son épaisseur "moyenne" est parfaitement étudiée pour des cuissons régulières et quotidiennes mais non intensive. Aussi et point important, l'aluminium est un matériau 100% recyclable.

Des tailles adaptées à tous les besoins

Chaque cuisinier à ses habitudes et préférences en terme de contenant : marmites, faitout, braisière, sautoir .... La gamme Chef Alu mettra tout le monde d'accord puisqu'elle ce décline en différentes hauteurs et diamètres, notamment des grands, jusqu'à 60 cm pour des cuisines familiales.

Des poignées robustes et sécurisantes

Les anses et poignées des batteries de cuisine de la gamme Chef Alu Lacor sont fabriquées en tube d'acier inoxydable 18/10 creux, les rendant ainsi athermiques pour limiter la transmission de chaleur et prévenir le risque de brûlures. Le tube rond apportera à l'utilisateur une prise en main douce et confortable, particulièrement lorsque la marmite ou le faitout sera plein. Enfin, les anses ont été solidement fixées par des rivets en aluminium de forte section, garantissant ainsi une robustesse à toute épreuve pour une préhension sécurisante sans crainte qu'elles se décrochent !