Pierre à pizza en céramique réfractaire avec support amovible

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En Savoir Plus

Pierre à pizza réfractaire en céramique d'un diamètre de 33 cm permettant d'obtenir une pizza à la pâte parfaitement cuite, notamment en dessous.

 

Avantages de la pierre à pizza en céramique réfractaire :

- Fabrication en céramique réfractaire résistante jusqu'à une température de +500°C

- Convient pour une cuisson au four : résultat croustillant comparable à la cuisson au four à bois

- Support métallique amovible : permet un service authentique de la cuisine à la table sans risque de se brûler

Le plus produit cuisson rapide et homogène pour des pizzas à la pâte croustillante

- Conserve la chaleur de la pizza pendant le service

- Permet de cuire également des pains, biscuits, tartes....

 

› Conditionnement : à l'unité

Fiche Technique

Type d'utilisationdomestique-professionnelle
Compatible lave vaissellenon
Résistance thermique+500°C
Compatibilité cuissonfour
Epaisseur10 mm
Diamètre330 mm
Longueur350 mm
Couleurécru

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