Clou à fleurs inox

Clou à fleurs en acier inoxydable, idéal en pâtisserie notamment pour faciliter la réalisation de fleurs en glaçage à la poche à douille. Donnez vie à des créations fleuries originales au rendu ultra professionnel.

Avantages du clou à fleur :

- Fabrication en acier inoxydable : matériau robuste et durable dans le temps, résistant à la corrosion et hygiénique

- Sa forme de clou : facilite la réalisation de toutes sortes de décorations comme des roses en sucre ou chantilly

- Polyvalent : il est utilisé comme support pour réaliser des décorations à la poche à douille, servir de pique de maintien pour les layer cake ou encore en cuisson pour assurer une meilleure répartition de la chaleur (notamment pour les gâteaux épais)

- Compatible lave-vaisselle : facilité de nettoyage

À quoi sert un clou à fleur ?

Le clou à fleur vous facilitera la vie lorsque vous souhaitez réaliser des fleurs en glaçage ou en chantilly par exemple. Prenez le clou par le pique et faite-le tourner entre vos doigts afin de recréer une rose plus vraie que nature !

Ce petit accessoire de pâtisserie peut également servir comme clou de cuisson. Notamment pour les layer cakes, vous pouvez piquer votre gâteau en son centre afin de faciliter la cuisson des différentes couches grâce à une meilleure diffusion de la chaleur qui circule via le clou. Enfin il permet également d'assurer un bon maintien de vos desserts à étage !

› NOTA : seul le clou à fleur de diamètre 4 cm a un pas de vis sur son pique

› Conditionnement : à l'unité