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Réaliser une dorure
- Durée totale : 2 minutes
- Préparation : 2 minutes
- Difficulté :
Technique : comment réaliser une dorure ?
Ingrédients :
- 1 jaune d'oeuf
- 1 cuillère à soupe d'eau
Étapes de la recette :
1) Clarifiez l’œuf et ajoutez le dans un bol.
2) Ajoutez l'eau et bien mélanger.
3) La dorure est prête à être badigeonnée à l'aide d'un pinceau.
Conseils et astuces :
- Pour ceux qui sont allergique aux œufs, vous pouvez les remplacer par du lait.
