Poêle carrée anti-adhésive spéciale omelette japonaise tamagoyaki Ibili
21,50 €
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Poêle carrée en aluminium Ibili avec revêtement anti-adhésif. Une poêle incontournable pour réaliser la traditionnelle omelette japonaise : tamagoyaki.
Avantages de la poêle carrée :
- Fabrication en aluminium : excellente conduction de la chaleur
- Revêtement anti-adhésif bi couche (sans PFOA) permettant de retirer facilement la tamagoyaki de la poêle sans risque de l'abimer
la forme si particulière de la poêle pour réussir ses tamagoyaki
- Fond compatible tous feux y compris induction
- Manche ergonomique avec touché soft touch
Bon à savoir :
Le nom de l'omelette japonais tamagoyaki s'explique et se décompose de la façon suivante : "tamago" pour œuf et "yaki" pour rôtir/griller. Cette omelette de type "tortilla roulée" se décline de différente façon : salée, sucrée ou salée/sucrée et se cuisine avec un bouillon ou du mirin. Cette poêle, appelée makiyaki nabe permet de part sa forme spécifique de cuire l'omelette carrée de façon à obtenir ensuite un rouleau à la forme irréprochable.
› Conditionnement : à l'unité (avec recette)
Fiche Technique
| Catégorie produit | poêles à omelette |
|---|---|
| Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
| Compatible lave vaisselle | non |
| Compatibilité cuisson | tous feux : gaz - vitrocéramique - électrique - induction |
| Revêtement | anti-adhérent PTFE (sans PFOA) |
| Longueur | 370 mm |
| Longueur du manche / poignée / anse | 180 mm |
| Matière principale | Aluminium |
