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- Fabrication en inox triply : conduction de la chaleur optimale pour une homogénéité de cuisson optimale
› La première couche (extérieure) est en acier inoxydable 18/10 pour la compatibilité induction
› La deuxième couche est en aluminium 1060 pour une diffusion parfaite de la chaleur sur toute la surface du wok (fond, angles et bords)
› La troisième couche (intérieure) est en acier inoxydable 18% pour garantir une neutralité alimentaire
- Sans revêtement : idéal pour récupérer les sucs de cuisson, permet de cuisiner avec des ustensiles en métal
- Anses ergonomiques fabriquées en fonte d'acier inoxydable 18/10 fixée solidement par 2 rivets : prise en main douce, agréable et sécurisante
sa conception en triply (inox + alu + inox) offrant une excellente qualité de cuisson
- Polyvalent : plat compatible tous feux (dont induction) et apte à passer au four jusqu'à 260°C
- Bord verse franc : permet de verser un contenu liquide de la casserole (jus, bouillon, sauce..) avec facilité et propreté
- Compatible lave vaisselle : facilité de nettoyage
Le Plat à rôtir TriChef de Lacor est l’allié idéal des passionnés de cuisine exigeants à la recherche d’un ustensile de qualité professionnelle, performant et durable. Conçu avec une structure multicouche en acier inoxydable 18/10 et aluminium, ce plat à rôtir assure une diffusion rapide et homogène de la chaleur pour des cuissons parfaitement maîtrisées, tout en favorisant les économies d’énergie.
Pensé pour une utilisation intensive, ce plat à rôtir inox compatible induction convient à tous les types de feux et passe au four jusqu’à 260°C. Sa structure robuste offre une excellente résistance à l’usure, à la corrosion et aux fortes températures, garantissant une durabilité optimale au quotidien.
Les poignées ergonomiques en acier inoxydable assurent une prise en main confortable et sécurisante pour le cuisinier. Polyvalent et élégant, le plat à rôtir TriChef est idéal pour rôtir, gratiner ou cuire de généreuses préparations avec des résultats dignes des cuisines professionnelles. Compatible lave-vaisselle et donc facile d’entretien, il associe hygiène, performance et design pour sublimer toutes vos recettes.
› Option recommandée : grille beceau inox
› Conditionnement : à l'unité (sans berceau inox)
| Catégorie produit | plats à rôtir |
|---|---|
| Compatible lave vaisselle | oui |
| Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
| Résistance thermique | +260°C |
| Matière du manche / poignée / anse | acier inoxydable |
| Compatibilité cuisson | four-tous feux : gaz - vitrocéramique - électrique - induction |
| Conception du manche / poignée / anse | riveté |
| Epaisseur | 2,3 mm |
| Revêtement | aucun |
| Longueur | 365 mm |
| Couleur | gris inox |
| Poids | 2,02 kg |
| Capacité | 5 L |
| Matière principale | Aluminium-Acier inoxydable |
| Largeur / profondeur | 275 mm |
| Largeur / profondeur utile | 260 mm |
| Hauteur | 80 mm |
| Longueur utile | 350 mm |
| Domaine d'utilisation | cuisine - restauration - service - bar - hotellerie |
| Marque | Lacor |
| Garantie | 2 ans |
| Gamme | Trichef |
| Poignée/anse | fixe |