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01100729-2
(1 avis)294,50 €
TTC
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- Le mini mixeur Dynamix est idéal pour la pâtisserie et la chocolaterie, pour réaliser ganache, sauce et petits potages
- Mixeur léger (990 gr), rapide (13000 tr/mn), efficace et robuste
- Poignée ergonomique en polycarbonate haute résistance
- Tube et cloche du mixeur fabriqués en inox
- Couteaux équipés d'un revêtement Titane
- Mixeur Dynamix équipé d'un variateur de vitesse de 0 à 13000 tr/mn
- Moteur de qualité haute performance avec refroidissement par double turbine
- Entretien et nettoyage facile grâce à son pied démontable
- Remplacement du couteau très simple (une vis sur le côté à l'aide d'un tournevis)
- 1 Dynamix 160
- 1 couteau émulsionneur (E) : idéal pour les mousses
- 1 couteau standard (std)
- 1 disque batteur (B) : idéal pour les iles flottantes
- 1 disque émulsionneur (W) : idéal pour les sauces onctueuse
- 1 bol gradué de 1 litre avec couvercle
- Longueur totale : 39,5 cm
- Longueur tube + cloche : 16 cm
- Diamètre du mixeur : 7 cm
- Poids : 0,99 Kg
- Puissance max : 220 W (équivaut à 700W en utilisation domestique)
- Vitesse : de 0 à 13000 tr/mn
- Préparation : 1 à 4 litres
- Pied : démontable
› Conditionnement : à l'unité
› Marque : Dynamic
› Gamme : Mini
› Garanti : 1 an
Mixeur plongeant professionnel fabriqué en France
› Accessoires optionnels :
• Pied supplémentaire pour mixeur Dynamix
Excellent produit
J'ai cherché longtemps avant de trouver un mixeur plongeant qui soit à la fois puissant, léger en main, et surtout durable.
Contrairement à la quasi totalité des appareils que l'on trouve sur le marché, celui-ci possède des évents pour le refroidissement du moteur : on peut donc l'utiliser plus d'une minute ou deux. Il devrait pourtant être évident que sans évents, un moteur ne peut que chauffer très rapidement ! Pourtant, le Dynamic est le seul, dans la catégorie accessible aux particuliers, qui en possède... C'est peut-être moins joli à regarder (et encore...), mais c'est la condition de l'endurance du matériel.
Bien sûr, il faut y mettre le prix, mais à moyen terme c'est le bon marché qui revient cher.
Je suis très satisfait de mon achat, ainsi que du service client de la Toque d'or, qui est réellement disponible.