Machine à pâtes manuelle avec accessoires Ibili

Machine à pâtes manuelle en inox avec accessoires. Une petite machine idéale pour fabriquer de délicieuses pâtes fraiches maison !

Avantages de la machine à pâtes :

- Fabrication en acier chromé

- 9 épaisseurs d'abaisses réglables

- Machine livrée avec :

› 1 accessoire tagliatelle / fettucine

› 1 laminoir (permettant de réaliser les pâtes à lasagne)

› 1 coupe pâte

› 1 serre joint de fixation

› 1 manivelle

Conseil du Chef :

J'ai une astuce vraiment pratique à vous donner, qui vous fera gagner un temps précieux ! Après avoir laminé votre pâte deux fois, baissez d'un cran l'épaisseur et tournez la manivelle en sens inverse de façon à faire ressortir la pâte de plusieurs centimètre au-dessus du laminoir. Joignez ensuite les deux extrémités de pâtes en les superposant de sorte à obtenir un rouleau. Il ne vous reste plus qu'à laminer votre pâte en continu sans avoir à la repasser plusieurs fois : elle tournera autour du cylindre. Au fur et à mesure abaissez l'épaisseur jusqu'à obtenir la finesse désirée tout en veillant à rajouter au besoin de la farine à l'extérieur et l'intérieur du rouleau de pâte. Et voilà, en peu de temps vous aurez des pâtes fraîches et maison à déguster !

› Conditionnement : à l'unité