Les 100 meilleurs champignons comestibles

Au travers de ce bel ouvrage, Jean Marie Polese vous livre ses précieux conseils pour reconnaitre les 100 meilleurs champignons comestibles au travers de fiches détaillées. Un véritable guide à avoir lors de vos balades en foret !

Résumé du livre :

Écrit par un amoureux des champignons ce guide de terrain est un indispensable lors de vos cueillettes en foret. Avec ses 100 pages détaillées sur les champignons comestibles il vous permettra de faire le bons choix ! Son petit format et sa légèreté sont idéales pour l'emporter dans vos promenades.

Vous retrouverez sur les fiche technique : la photo du champignon, ses dimensions, son niveau de comestibilité, son habitat et sa saisonnalité. Vous retrouvez aussi quelques recettes de champignon ainsi qu'un lexique.

sur chacune des fiches vous retrouverez les potentiels confusions avec d'autres champignons toxiques.

› Conditionnement : à l'unité