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Livre de recette complet, présentant plus de 100 recettes de salades salées et sucrées, classées par saison, à base de fruits et de légumes classiques ou exotiques, mais aussi à base de fleurs et de baies sauvages pour les inconditionnels de la cueillette.
Un découpage saisonnier qui s’inscrit parfaitement dans la tendance actuelle, qui veut que les consommateurs suivent le rythme des saisons et privilégient les produits du moment.
Les belles illustrations de qualité : photos pleine page des plats, aquarelles ou gravures des ingrédients ainsi que la présentation originale : signet marque-page, élastique de fermeture et bords arrondis, font de ce livre un indispensable dans sa bibliothèque de cuisine !
Alice Delvaille Reine des tours de main écolo qui facilitent la vie de tous les jours, jardinière passionnée et cuisinière hors pair, Alice Delvaille est l’auteur de nombreux titres dans ces trois domaines.
- Présentation : relié avec élastique de fermeture
- Format : 16 x 22 cm
- Nombre de pages : 160
- Illustration : couleur avec plus de 150 illustrations
- Date de parution : 7 avril 2015
- Éditeur : Artemis
- Auteur : Alice DELVAILLE
- Collection : Recettes des 4 saisons
- EAN : 9782816006957
- ISBN : 978-2-8160-0695-7
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