Fruits - Cédric Grolet

00506054

(0 avis)

39,00 €

TTC
En stock
Expédition aujourd'hui pour une livraison le 16/07/2024 (par Chronopost) 
Livraison gratuite en relais colis dès 69,00 € 
Plus que 69,00 € pour en profiter !
Fruits - Cédric Grolet
39,00 €
  • Paiement sécurisé
  • 14 jours pour changer d'avis
  • Paiement en 2x, 3x ou 4x sans frais

Partager :

En Savoir Plus

Parcourez toutes les saveurs des fruits avec le livre Fruits de Cédric Grolet. Un ouvrage composé de plus de 90 recettes de pâtisseries fruités et surprenantes !

 

Résumé du livre :

Un magnifique livre de recette réalisé par le talentueux Cédric Grolet. Ses desserts ont fait le tour du monde, notamment ses fruits en trompe l’œil qui procurent des émotions inoubliables. Dans ce livre, le Chef pâtissier nous livre son savoir-faire autour des fruits et nous permettre de réaliser des recettes surprenantes et gourmandes qui révéleront la puissance des fruits.

Un livre de pâtisserie découpé en plusieurs parties autour des différents fruits : agrumes, fruits à noyau, fruits à pépins, fruits exotiques, fruits rouges et noirs, fruits sauvages, fruits secs et à coques... Explorez toutes les saveurs possibles des fruits au travers des 95 recettes de ce livre.

Le plus produit  des recettes surprenantes écrite par le roi des trompes l’œil en forme de fruits

 

› Conditionnement : à l'unité

Fiche Technique

Epaisseur31 mm
Hauteur300 mm
Largeur / profondeur235 mm
Poids1980 g
Catégorie produitLivre
Domaine d'utilisationboulangerie - pâtisserie - chocolaterie - glacerie - confiserie
Date de parution26/10/2017
Nombre de pages256

Avis