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03105502
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- Verre élégant sur tous types de table
- Collection Open Up : design contemporain et moderne
- Verre de grande qualité professionnelle fabriqué en Krysta : verre cristallin très résistant (30% supplémentaire au buvant par rapport à un cristallin standard) élaboré par Arc
peut également être utilisé comme verre à bière
- Verre fin, léger et résistant
- Une transparence et un éclat exceptionnel et durable (indice de transparence de 98,8)
- Très belle sonorité
- Buvant extra fin (1 mm) et très agréable au contact des lèvres
- Verre résistant aux ébréchures, chocs et détergents : conserve des qualités originelles même après 2000 cycles en lave vaisselle professionnel
La forme si spécifique du verre, procure un plaisir olfactif extraordinaire à celui qui déguste son vin dans un verre à pied Open Up.
Le vin adhère à la paraison en tournant dans le verre, laissant ainsi les molécules se briser et libérer au maximum les arômes des vins jeunes (de 1 à 3 ans pour les blancs et de 1 à 5 ans pour les rouges). La calice, large et légèrement resserrée, offre une grande surface d'oxygénation favorisant ainsi la concentration des arômes, leurs développements tout en les conservant à l'intérieur du verre. Enfin, la transparence exceptionnelle du verre en Krysta, permet d'apprécier la robe élégante d'un vin. Son buvant se laissera oublié par sa finesse lors du contact avec les lèvres.
Pour l'aspect dégustation, l'angle de la calice sert également de repère et permet de verser la quantité idéale de vin à l'intérieur du verre. La prise en main du verre est essentielle ; tout œnologue vous invitera à le tenir par sa jambe (son pied ou tige) et non par la calice, de façon à ne pas réchauffer le vin !
› Conditionnement : carton de 6 verres
| Catégorie produit | verre à pied |
|---|---|
| Modèle / type | à vin |
| Compatible lave vaisselle | oui |
| Contenance | 47 cl |
| Diamètre | 103 mm |
| Couleur | cristal / transparent |
| Matière principale | verre |
| Hauteur | 228 mm |
| Domaine d'utilisation | cuisine - restauration - service - bar - hotellerie |
| Marque | Chef & Sommelier |
| Pays / Provenance | France |
| Gamme | Open Up |
| Référence fabricant | U1012 |