Sauce ranch

Recette de la traditionnelle sauce ranch pour vos wraps.

Ingrédients :

- 40 g de yaourt nature

- 40 g de mayonnaise

- 1 échalote

- 5 g d'ail semoule

- Persil

- Ciboulette

- Jus d'un demi citron jaune

- Sel et poivre du moulin

Étapes de la recette :

1) Épluchez et hachez finement l'échalote.

2) Rincez la ciboulette et le persil. Hachez quelques brins très finement.

3) Dans un cul de poule mélangez au fouet les ingrédients.

4) Rectifiez l'assaisonnement et servez.

Conseils et astuces :

- J'aime beaucoup ajouter une petite pincée de piment d'Espelette pour rehausser le goût.