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- Polyvalente : sa forme arrondie s'utilise pour des paniers vapeurs en bambou mais également des friteuses à air ou des moules à gâteaux ... et vous permet de cuisiner des dumplings, gyoza, du poisson, poulet, légumes et autres gâteaux et brioches...
- Pratique : le papier anti-adhérent permet aux aliments de ne pas coller au support mais réduire également la taille des perforations de votre cuit vapeur pour cuire des aliments plus petits
- Feuille perforée : assure une bonne circulation de l'air et de la vapeur pour une cuisson uniforme sur l'ensemble de la feuille
- Hygiénique : évite d'éventuels dépôts d'aliments sur le contenant et permet de le nettoyer plus facilement
- Résistante : résiste à de fortes températures
› Conditionnement : à l'unité (paquet de 75 feuilles)
| Catégorie produit | Papier cuisson |
|---|---|
| Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
| Diamètre | 170 mm |
| Couleur | blanc |
| Poids | 103 g |
| Matière principale | Papier ingraissable |
| Domaine d'utilisation | cuisine - restauration - service - bar - hotellerie-snackerie - pizzeria - food truck-boulangerie - pâtisserie - chocolaterie - glacerie - confiserie |