Moule silicone 12 os à moelle ronds Naturae - Silikomart Silikomart

Le moule silicone os à moelle rond de la gamme Naturae est idéal pour des assiettes surprenantes et pleines de goûts ! En utilisant ce moule professionnel Silikomart, laissez place à votre créativité et confectionnez des plats de haute gastronomie .

Avantages du moule silicone os à moelle Silikomart :

- Moule flexible en silicone platinium de haute qualité : résistant à une température de -60 à +230°C

- Convient pour une utilisation au four, micro ondes, réfrigérateur et congélateur

- Résistant à l'usure : utilisation du moule au quotidien sans détérioration

- Démoulage rapide et facile : le silicone fait preuve d'une grande souplesse et possède des propriétés anti-adhésives

sa forme originale d'os à moelle vous permettra de réinventez les goûts et les formes du terroir

- Moule compatible avec les plaques à pâtisserie ou grilles GN 1/1

- Polyvalent, il peut être utilisé pour diverses préparations : crèmes fouettées, mousses, préparations gélifiées, gâteaux sucrés ou salés ...

- Facilité de nettoyage : passe au lave-vaisselle

En savoir plus sur les moules silicone de la gamme Naturae :

Silikomart, marque Italienne spécialisée dans la fabrication de moules en silicone platinium de haute qualité, a conçue la gamme de moule en silicone Naturae. Cette toute nouvelle gamme a été développée grâce à la vision créative et avant-gardiste de certains chefs parmi les plus réputés, comme Andrea Valentinetti pour le moule os à moelle. S'inspirant de la nature, les moules vous permettront de réinventer les saveurs du terroir et de laisser place à votre créativité en réalisant une grande diversité de recettes. Donnez vie à vos plats, osez l'originalité et confectionnez des trompes l'œil hors du commun avec les éléments de la nature qui nous entoure.

Les moules silicone Silikomart Professionel vous assurent un démoulage facile grâce à leur extrême flexibilité. Conçus pour la grande gastronomie, ils ont déjà inspirés de nombreux Chefs étoilés : Terry Giacomello, Cristina Bowerman, Francesco Apreda... Les moules sont fournis avec un livret reprenant les plus grandes inspirations des Chefs. Les nouveaux moules indispensables pour réaliser des préparations uniques et originales se trouvent à La Toque d'Or !

Conseil du Chef :

Compte tenu de la forme et des reliefs des empreintes, nous vous recommandons, pour un démoulage optimal de congeler toutes les préparations avant de les démouler.

› Conditionnement : à l'unité