3 999,95 €
4 189,00 €
TTC
- Hachoir réfrigéré le plus compact du marché pour un tel niveau de puissance et de débit
- Carrosserie monobloc en acier inoxydable : hygiène irréprochable
- Commandes en inox étanche IP67, facile d'accès, situées sur le côté droit du hachoir PSV
- Plateau de chargement de la viande de grande capacité conçu sans angle vif de façon à facilité le nettoyage
- Système double coupe Unger B98 offrant un débit moyen de 600 Kg/h
- Système de froid classique avec dégivrage automatique et autorégulation de la température à 3°C
- Hachoir conçu de manière à satisfaire les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Mousse isolante injectée et moulée dans le hachoir pour une meilleur isolation thermique
› Conditionnement : à l'unité (avec un couteau Unger H82, une grille de 5 mm et une grille de prédécoupe n°0)
› Télécharger : fiche technique du hachoir PSV DRC R98
Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
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Hauteur | 617 mm |
Longueur | 535 mm |
Largeur / profondeur | 437 mm |
Energie principale | électricité |
Poids | 71 Kg |
Système de coupe du hachoir | Double coupe Unger |
Débit / rendement théorique | 600 Kg / heure |