Recettes sans gluten - 150 recettes saines et délicieuses

Un livre de 150 recettes aux éditions Artemis, qui allie gourmandise et diététique tout en respectant l'intolérance aux glutens.

Résumé du livre de recettes :

Ce magnifique livre, écrit par la diététicienne Catherine Conan (avant tout maman d'un enfant concerné), vous permettra de comprendre grâce à une introduction détaillée, qu'est ce que le gluten et quelles intolérances il provoque, les aliments à consommer et ceux à éviter.

Les recettes, illustrées avec la liste des ingrédients, le déroulé de la recette étape par étape, les temps de cuisson et de préparation, le niveau de difficulté, vous permettront de cuisiner pas à pas.

Le régime sans gluten fait beaucoup parler de lui : c’est le régime outsider du moment pour perdre du poids, pour se sentir mieux... Or, il ne faut pas oublier qu’il est et reste avant tout un régime pour la vie pour de nombreuses personnes souffrant d’une intolérance au gluten, maladie de plus en plus fréquente nécessitant l’éviction de toute source de gluten de l’alimentation.

Fiche technique :

- Présentation : broché avec rabats

- Format : 17 x 23 cm

- Nombre de pages : 144

- Illustration : couleur avec plus de 150 illustrations

- Date de parution : 12 mai 2014

- Éditeur : Artemis

- Auteur : Catherine CHEGRANI-CONAN

- Collection : Recettes plaisirs pour ma santé

- EAN : 9782816005271

- ISBN : 978-2-8160-0527-1

› Conditionnement : à l'unité