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Couteau à désosser renversé 13 cm bi matière

20,90 € TTC

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Livraison possible pour le 22/09/2019

Avis : (5/5)

Couteau à désosser renversé 13 cm bi matière
Description

Couteau à désosser Fischer Bargoin en acier Sandvik avec manche bi-matière, conçu spécialement pour les professionnels de la viande : bouchers, abattoirs, charcutiers et tacherons.

 

Avantages du désosseur bi matière :

- Lame de grande qualité en acier inoxydable suédois 12C27 (Sandvik) : pouvoir de coupe exceptionnel

- Dureté de lame de 56-57 HRC : fréquence d'affutage divisée par deux

- Affûtage ultra précis réalisé par un robot spécialisé

- Manche ergonomique réduisant les TNS

- Manche recouvert de stries antidérapantes et de plus de 80% d'élastomère assurant une excellente prise en main

- Surmoulage en polypropylène bleu pour une résistance maximale et une étanchéité parfaite entre la lame et le manche

- Désosseur disponible en lame :

       › rigide : recommandé pour le travail de la viande du porc

       › semi flexible : recommandé pour le travail de la viande de bœuf

 

Dimensions du couteau :

- Longueur totale : 27 cm

- Longueur de manche : 14 cm

- Longueur de lame : 13 cm

- Poids : 98 grammes

 

› Conditionnement : à l'unité

› Marque : Fischer Bargoin

Gamme : couteaux boucherie Fischer Sandvik

› Garanti : à vie (contre tout défaut de fabrication)

Fabrication Française Désosseur Sandvik fabriqué en France


› Voir toute notre gamme de couteaux à désosser professionnels

Avis de nos clients
1 commentaires
3 avis
Note globale 5,0 / 5
Par (*) le 15 Juin 2019
(5/5

Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.

Par (*) le 14 Fév. 2019
(5/5

Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.

Par (*) le 20 Déc. 2018
(5/5

couteau

trés beau fil , beau tranchant reste à voir après affutage

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