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Couteau nakiri San Sanelli

803760

48,70 € TTC

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Livraison possible pour le 21/08/2019

Couteau nakiri San Sanelli
Description

Couteau nakiri Sanelli baptisé San, vous sera d'une aide précieuse dans la découpe de vos légumes en cuisine.

 

Avantages du nakiri San :

- Le nakiri est un couteau utilisé au Japon pour trancher les légumes. Malgré sa forme "couperet", il n'est pas approprié pour couper petit os ou arêtes

- Lame très tranchante en acier inoxydable AISI 420C d'une dureté de 58 HRC

- Aiguisage de la lame sur un seul côté : nécessaire pour les préparations typiquement orientales, considérées au Japon comme un véritable art

- L’affûtage particulier permet d’obtenir une meilleure précision sur la découpe

- Manche made in Delrin : fabrication en polymère thermoplastique parmi les plus résistants de Dupont

- Parfait équilibre manche / lame : la poignée est en parfait alignement avec la lame

Le plus produit la qualité de prise en main

- Virole en inox satiné (anneau de jonction manche / lame) : assure une qualité et une robustesse maximale au couteau

 

Dimensions du couteau Sanelli :

- Longueur totale : 33 cm

- Longueur de lame : 18 cm

- Longueur du manche : 13 cm

- Épaisseur du dos de lame : 2 mm

- Poids : 211 grammes

 

› Conditionnement : à l'unité en boite

› Garanti : 2 ans

› Marque : Sanelli

› Gamme : San

Fabrication Italienne Nakiri fabriqué en Italie


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