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  • Couteaux, découpe et aiguisage|

    Couteaux, découpe et aiguisage

    Que serait la cuisine sans le matériel de découpe professionnel ? Vous trouverez ici tous le matériel de taillanderie adapté à votre besoin et à vos envies : feuille de boucher, scie de boucher professionnelle, couteau de cuisine professionnel, couteau Tamahagane, planche à découper, barre aimantée, fusil d'aiguisage, ... vont vous séduire !
    Voir tous les produits de la catégorie Couteaux, découpe et aiguisage.
     
    Couteaux professionnels
    • Couteaux professionnels forgés Bargoin
    • Couteau de cuisine forgé Chef Style
    • Couteaux professionnels manche bois
    • Couteaux de boucher Bargoin Industry
    • Couteaux professionnels Classic ABS
    • Couteaux professionnels Premana
    • Couteaux de cuisine Creative Chef
    • Couteaux de cuisine Laguiole Evolution
    • Couteaux japonais Type 301
    • Couteaux japonais Tamahagane
    • Couteaux japonais Damassé Shun
    • Couteaux céramique professionnelle
    • Couteaux professionnels lame titane
    Fusil, affutage et aiguisage
    • Fusil à aiguiser et à affuter
    • Aiguiseur manuel à couteau
    • Pierre à aiguiser
    • Affuteuse professionnelle
    Barre aimantée pour couteaux
    • Barre aimantée pour couteaux de cuisine
    • Barre aimantée professionnelle surpuissante
    • Barre aimantée aluminium
    Mandoline de cuisine
    • Mandoline du Chef
    • Mandoline de cuisine
    • Berceuse 1 lame
    • Berceuse 2 lames
     
    Feuille de boucher
    • Feuille de boucher professionnelle Bargoin
    • Couperet de cuisine Bargoin
    • Feuille de boucher Bargoin dos cintré
    • Feuille de boucher renforcée Bargoin
    • Feuille de boucehr manche bois
    • Feuille de boucher Belge
    • Couperet de boucher
    Scie de boucher
    • Scie de boucher ménagère
    • Scie de boucher professionnelle Bargoin
    • Scie de boucher inox Bargoin
    • Scie de boucher américaine inox
    • Scie de boucher américaine acier carbonne
    • Scie de découpe électrique
    Planche à découper professionnelle
    • Planche à découper bambou Forge Adour
    • Planche à découper en polypropylène
    • Planche à découper polypropylène avec rigole
    • Planche à découper en bois massif
    • Planche à découper bambou avec rigole
    • Planche à découper bambou bicolore
    • Range planche à découper
    • Hachoir à viande manuel en inox
    Racloir à billot
    Serre jambon
    • Serre jambon espagnol ibérique
    • Serre jambon socle bois
     
    Couteaux de décoration
    • Mallette de sculpture de 80 outils
    • Coquilleur à beurre inox avec virole
    • Couteau décor melon
    • Cuillère parisienne
    • Canneleur
    • Déco spirale double
    • Taille crayon petits légumes
    • Taille crayon gros légumes
    • Eminceur à cornichon
    • Mallette de sculpture de 65 outils
    • Zesteur professionnel inox à virole
    Ciseaux et cisailles
    • Cisaille à volaille
    • Sécateur à volaille
    • Ciseau cranté
    • Ciseau à herbes 5 lames
    • Ciseau à poisson
    • Cisaille à volaille professionnelle
    Gant en cotte de maille
    Mallette et trousse de couteaux
    • Grande trousse vide pour couteaux
    • Trousse vide pour 6 couteaux
    • Mallette métallique haute pour couteaux
    • Mallette métallique longue pour couteaux

    Planche à découper professionnelle en promotion

  • Ustensiles de cuisine|

    Ustensiles de cuisine

    Ustensiles et accessoires de cuisine de qualité professionnelle. Tous ces petits ustensiles de cuisine indispensables au quotidien se trouvent ici.
    Voir tous les produits de la catégorie Ustensiles de cuisine.
     
    Spatule et pince de cuisine
    • Pince de service en inox
    • Spatule plate Bargoin avec virole
    • Spatule maryse Elveo
    • Spatule de cuisine professionnelle
    • Pelle à steak
    Fourchette de chef
    • Fourchette de chef Diapason
    • Fourchette de chef forgée 32 cm
    • Fourchette de cuisine courbée
    Moule à steak haché
    • Moule à steak haché ovale inox
    • Moule à steak haché rond inox
    Attendrisseur à viande
    • Attendrisseur à viande inox 1 Kg
    • Attendrisseur à viande Jaccard
    • Attendrisseur à viande en inox 2 Kg
    • Applatisseur à viande
    Aiguille à brider et pique à saucisse
    • Aiguille à brider en inox
    • Pique à saucisse 6 pointes
    • Aiguille à brider avec manche
    • Aiguille à larder inox
    Louche et écumoire professionnels
    • Ecumoire inox
    • Ecumoire à friture inox
    • Louche inox
    • Louche perforée en inox
    • Nid à friture inox
     
    Fouet de cuisine
    • Fouet de cuisine en silicone
    • Fouet de cuisine inox 8 branches
    • Fouet à sauce professionnel
    • Cuillère magique en inox
    • Batteur mélangeur à manivelle
    Entonnoir de cuisine
    • Entonnoir inox
    • Entonnoir à confiture
    • Entonnoir à boudin
    • Entonnoir à piston sur socle
    • Entonnoir à piston inox
    Petits ustensiles de cuisine
    • Canneleur
    • Cuillère parisienne
    • Eminceur à cornichon
    • Couteau à juliennes
    • Rasoir à truffes
    • Toqueur à oeufs
    • Coupe oeufs sur socle
    • Lame de boulanger
    Pele fruits et légumes
    • Vide ananas
    • Vide pomme
    • Eplucheur à melon
    • Dénoyauteur à olives
    • Dénoyauteur à cerises
    • Eplucheur à asperges
    • Pele tomate
    • Econome professionnel
     
    Rouleaux à pâtisserie
    • Rouleau à pâtisserie en bois
    • Rouleau à pâtisserie en buis
    • Rouleau à pâtisserie en polyethylène
    • Rouleau à pâtisserie inox avec poignées
    • Rouleau multicoupe 5 roulettes
    • Rouleau à losanges
    Cercle, moule et découpoir
    • Cercle et flan à tarte
    • Découpoir et emporte pièces
    • Moule à gateau
    • Moule silicone professionnel
    Siphon à chantilly
    • Siphon à crème accessoires inox
    • Siphon à chantilly Kayser
    • Siphon à crème tout inox
    • Cartouches pour siphon à chantilly
    Poche et douille à décorer
    • Douille à décorer
    • Poche à douille
    Thermomètre de cuisine
    • Thermomètre de cuisine
    • Alcoomètre et densimètre
    • Minuteur et timer
    Livres de cuisine
     
    Moulin à légume, râpe et presse purée
    • Moulinà légume professionnel
    • Râpe manuelle
    • Presse purée
    Accessoires de cuisine
    • Casse noix malin
    • Mortier de cuisine en porcelaine
    • Bouteille biberon
    • Seringue inox à décorer
    • Pinceau de cuisine en silicone
    • Hachoir à oignon
    • Coupe foie gras inox
    • Sac à jambon
    • Tamis inox automatique à saupoudrer
    • Poire à jus
    Machines sous vide
    • Machine à emballer sous vide 110W
    • Machine à emballer sous vide Maxi 130W
    Moulins Peugeot
    • Moulins à épices
    • Moulins à poivre
    • Moulins à sel
    Balance de cuisine
    • Balance de cuisine mécanique
    • Balance de cuisine électronique
  • Epices et boyaux|

    Epices & Boyaux

    Préparez de bonnes charcuteries maison avec des épices et des boyaux (mouton/porc) de qualité supérieure.
    Voir tous les produits de la catégorie Epices & Boyaux.
     
    Mélange à saucisse chipolata
    • Mélange saucisse Tradtionnel Labelchair
    • Mélange saucisse légumes du soleil
    • Mélange saucisse au piment d'Espelette
    • Mélange saucisse mexicaine
    Mélanges à merguez
    • Mélange à merguez tradition Labelmerguez
     
    Boyaux de quaité supérieure
    • Boyaux menu de porc
    • Boyaux menu de mouton
     
    Epices
    • Epices Rabelais 50 grammes
    • Epices Rabelais 1 kilos
    Marinades professionnelles
    • Marinades sèches
    • Marinades liquides
  • Batterie de cuisine|

    Batterie de cuisine

    Batterie de cuisine professionnelle adaptée à tous vos besoins. Faitout, marmite inox ou aluminium, cocotte en fonte, poêle professionnelle anti-adhésive ou encore casserole inox vous attendent.
    Voir tous les produits de la catégorie Batterie de cuisine.
     
    Sautoir professionnel
    • Sautoir inox Performance
    • Sautoir aluminium Classe Alu
    Faitout professionnel
    • Faitout inox Chef Classic avec couvercle
    • Faitout inox professionnel Performance
    • Faitout aluminium professionnel Classe Alu
    Braisière professionnelle
    • Braisière inox Chef Classic avec couvercle
    Marmite traiteur
    • Marmite inox Chef Classic avec couvercle
    • Marmite traiteur inox Performance
    • Marmite traiteur aluminium Classe Alu
    Couvercle
    • Couvercle inox
    • Couvercle aluminium
    • Couvercle anti-projection Cristel
    • Couvercle inox Chef Classic
    Passoire et chinois
    • Passoire à coulis inox
    • Passoire à gras en aluminium
    • Passoire conique en inox
    • Passe sauce chinois manche fil
    • Passe sauce chinois inox
    • Passe bouillon en inox
    • Passoire inox renforcée
    • Passoire étamine avec renfort
     
    Cocotte à pression
    Casserole professionnelle
    • Casserole professionnelle en aluminium
    • Casserole inox professionnelle Excellence
    • Casserole bain marie inox
    • Casserole inox Chef Classic
    Poêle professionnelle
    • Poêle céramique professionnelle
    • Poêle inox professionnelle
    • Poêle en tôle d'acier
    • Poêle induction anti-adhésive "Elite Chef"
    • Poêle induction professionnelle Elite Pro
    • Poêle professionnelle anti-adhésive Classe Chef
    • Poêle à Blinis anti-adhésive Classe Chef
    • Poêle à poisson professionnelle anti-adhésive
    • Poêle à crêpe anti-adhésive
    Sauteuse professionnelle
    • Sauteuse anti-adhésive professionnelle
    • Sauteuse inox professionnelle Tradition
    Plat à paella
    • Plat à paella professionnel anti-adhésif
    • Plat à paella en tôle émaillée
    • Plat à paella grand diamètre
    • Plat à paella inox avec couvercle
    Couscoussier professionnel
    Bain marie et cuit pâte
     
    Plat à rôtir professionnel
    • Plat à rôtir professionnel aluminium anses fixes
    • Plat à rôtir aluminium anses tombantes
    • Plat à gratin inox anses tombantes
    • Plat à rôtir aluminium anses incorporées
    • Plat à rôtir anti-adhésif anses tombantes
    Cuit vapeur
    • Cuit vapeur inox Belly
    • Cuit vapeur inox Luxe
    • Panier cuit vapeur inox Luxe
    Bassine et cul de poule
    • Cul de poule inox professionnel
    • Bassine pâtissière professionnelle inox
    • Bassine à confiture en cuivre
    • Bassine à confiture professionnelle en cuivre
    • Bassine landaise professionnelle en aluminium
    • Bassine landaise inox
    • Bassine landaise inox professionnelle
    Cocotte en fonte Chasseur
    • Cocotte ronde en fonte
    • Cocotte ovale en fonte
    • Mini cocotte en fonte
    • Chauffe sauce en fonte
    • Plat à escargots en fonte
    Cloche à fromage
    • Cloche à fromage acrylique
    • Plateau à fromage tournant en bois
  • Plancha Forge Adour|

    Plancha Forge Adour

    Plancha Forge Adour en fonte émaillée 3 couches garantie 10 ans !!! Vous trouverez également accessoires et chariots pour plancha Prestige et Iberica.
    Voir tous les produits de la catégorie Plancha Forge Adour.
     
    Plancha gaz Forge Adour
    • Plancha gaz Prestige 300
    • Plancha gaz Prestige 450
    • Plancha gaz Prestige 600
    • Plancha gaz Prestige 750
    • Plancha gaz Prestige 900
    • Plancha gaz Iberica 300
    • Plancha gaz Iberica 450
    • Plancha gaz Iberica 600
    • Plancha gaz Iberica 750
     
    Plancha électrique Forge Adour
    • Plancha électrique Sukaldea 300
    • Plancha électrique Sukaldea 450
    • Plancha électrique Sukaldea 600
    Chariot pour plancha Forge Adour
    • Chariot pour plancha Iberica
    • Chariot pour plancha Prestige
    • Chariot pour plancha Sukaldea
     
    Accessoires plancha
    • Plancha Net
    • Capot inox plancha Prestige
    • Housse pour chariot
    • Capot acier plancha Prestige
    • Housse pour plancha Forge Adour
    • Livre de cuisine à la plancha
    • Tablier ustensiles plancha
    • Pelle à steak
    • Pince de service en inox
    • Fourchette de chef longue
    • Planche à découper Forge Adour
  • Cuisson|

    Cuisson

    Que serait la cuisine sans cuisson ? Friteuses, piano de cuisson, étuves, appareil à Kebab, planchas, panini, ...
    Voir tous les produits de la catégorie Cuisson.
     
    Friteuses professionnelles
    • Friteuse électrique simple sur coffre
     
    Réchaud à gaz
    • Réchaud à gaz 40 cm
    • Réchaud à gaz 60 cm
    • Réchaud à gaz 70 cm
    • Pied pour réchaud à gaz
  • Préparation|

    Préparation

    Matériels de préparation indispensable pour réaliser vos mets les plus délicieux : poussoir à saucisse, mixer plongeant, robot de cuisine, ...
    Voir tous les produits de la catégorie Préparation.
     
    Hachoir à viande manuel et électrique
    • Hachoir à viande manuel en inox
    • Hachoir à viande manuel en fonte
    • Hachoir à viande électrique HV 12
    • Hachoir à viande électrique HV 22
    Poussoir à saucisse professionnel
    • Poussoir à saucisse manuel 3 litres
    • Poussoir à saucisse inox vertical 5 litres
    • Poussoir à saucisse inox vertical 7 litres
    • Poussoir à saucisse inox horizontal 5 litres
    Trancheuse à jambon
    • Trancheuse à jambon semi-professionnelle
     
    Mixeur professionnel Dynamic
    • Mixeur Dynamic gamme Junior
    • Mixeur Dynamic gamme mini
    Coupe légume Dynamic
    • Coupe légumes Dynacube
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    Essoreuse à salade professionnelle
    • Essoreuse à salade professionnelle 10 litres
    • Essoreuse à salade professionnelle 20 litres
    • Essoreuse à salade électrique
    • Berceau de support pour essoreuse à salade
     
    Coupe frites
    • Coupe frites à poser
    • Coupe frites professionnel sur table
    • Coupe frites inox sur table
    Cafetière, thermos et percolateur
    • Cafetière italienne Luxe
    • Bouteille thermos inox Luxe
  • Pièces détachées

    Pièces détachées

    Rien de plus rassurant que de savoir que les pièces détachées sont également en vente !
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    Grilles inox pour hachoir
    Couteaux pour hachoir à viande
    • Couteau inox pour hachoir à viande n°8
    • Couteau inox pour hachoir à viande n°12
    • Couteau inox pour hachoir à viande N°22
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    • Couteau pour hachoir système Unger R70
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    Lames pour couteau hachoir Unger
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    Pièces détachées pour plancha Forge Adour
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    • Pour mixeur Dynamic gamme Junior
    Lame inox de scie de boucher
    • Lame pour scie de ménage Bargoin
    • Lame scie de boucher de 40 cm
    • Lame scie de boucher de 45 cm
    • Lame scie de boucher de 50 cm
    • Lame pour scie de boucher de 55 cm
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    Lame pour scie à ruban
     
    Grilles pour moulin à légumes
    • Grille inox 1,5 mm pour moulin à légumes n°2
    • Grille inox 2,5 mm pour moulin à légumes n°2
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    • Grille inox 1,5 mm pour moulin à légumes n°3
    • Grille inox 2,5 mm pour moulin à légumes n°3
    • Grille inox 4 mm pour moulin à légumes n°3
    Pièces détachées diverses
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    Kit de rechange aigusieur Red Steel
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