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Salamandre professionnelle Hi Light Lift Premium - Bartscher

06905215

3 590,00 € TTC

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Salamandre professionnelle Hi Light Lift Premium - Bartscher Salamandre professionnelle Hi Light Lift Premium - Bartscher
Description

Salamandre électrique professionnelle Bartscher Hi Light Lift Premium de 4500W de puissance. Un appareil de cuisson haut de gamme indispensable dans les cuisines des Chefs !

 

Avantages de la salamandre électrique :

- Fabrication robuste en acier inoxydable

- Qualité professionnelle Bartscher : robustesse et durabilité pour un usage intensif

- Plafond à hauteur réglable

Le plus produit fonction de mise en marche automatique et de maintien au chaud

- Panneau de commande "Hi--Touch" : intuitif et facile à utiliser avec 3 programmes réglables

- Chauffe rapide et uniforme par 3 résistances électrique infrarouge : 5 secondes environ

- Améliore le confort en cuisine : moins de déperdition de la chaleur

- Bac collecteur de graisse : facilité de nettoyage

- Économie d’énergie importante allant jusqu'à 65% par rapport à une salamandre classique (environ 844€/an d'économie sur une base de 0,20€/Kw pour 320 jours de travail)

 

En savoir un peu plus sur la salamandre Bartscher :

La rolls des salamandres ! Bartscher, marque incontournable dans le monde de la cuisine professionnelle a développée une salamandre tout inox haut de gamme, simple d'utilisation et de grande qualité; répondant à la perfection aux besoins intensif des Chefs cuisiniers.

La salamandre Hi Light Lift Premium est un appareil de cuisson redoutable qui vous faire des économies d'énergie jusqu'à 65%; rendu possible grâce à son plafond réglable, sa rapidité de chauffe par infrarouge et sa conception qui limite la déperdition de la chaleur.

Son large panneau de commande électronique Hi-Touch", vous permettra un accès rapide et intuitif aux différents paramètres de cuisson, de minuterie et de température. Suivant vos modes de cuissons et vos process, vous pourrez également créer 3 programmes ! Aussi, la salamandre Bartscher est très appréciée pour sa mise en marche automatique, par simple action du plafond amovible; que vous pourrez régler à la hauteur des plats que vous devez réchauffer, faire fondre ou gratiner.

Grâce à sa mise en place rapide et facile (possibilité de fixer directement la salamandre au mur) et son faible encombrement, cette salamandre électrique professionnelle Bartscher de 4500W deviendra rapidement le compagnon indispensable de votre cuisine gastronomique, tout en vous faisant gagner beaucoup de temps !

 

› Conditionnement : à l'unité (avec 1 console pour la fixation au mur et 1 grille)

› Télécharger : Manuel d'utilisation de la salamandre Bartscher Hi Light Lift Premium

Fiche Technique
  • Type d'affichage numérique
  • Nombre de programme de cuisson 3
  • Hauteur 515 mm
  • Longueur 585 mm
  • Modèle Premium
  • Hauteur utile réglable
  • Largeur / profondeur 600 mm
  • Poids 61,4 Kg
  • Température réglable
  • Energie principale Electricité
  • Puissance totale 4500 W
  • Alimentation Triphasé - 380V
  • Matière principale Acier inoxydable
  • Types de commandes Electroniques
  • Catégorie produit Salamandre
  • Type d'utilisation professionnelle
  • Domaine d'utilisation cuisine restauration
  • Marque Bartscher
  • Garantie 1 an
  • Gamme / Série Hi Light Lift
  • Nombre de brûleurs / résistances 3
  • Fonctions maintien au chaud-marche automatique-arrêt automatique
  • Minuterie Oui
  • Dimensions d'un bac, plaque ou grille 572 x 358 mm
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