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Cuisson des artichauts
- Nombre de parts : 4
- Durée totale : 35 minutes
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 25 minutes
- Difficulté :
Comment cuire des artichauts.
Ingrédients :
- Artichauts
- Vinaigre de cidre
Etapes :
1) Coupez la queue des artichauts à ras, puis rincez les à l'eau.
2) Faites les trempez dans de l'eau vinaigrée pour les nettoyez et rincez les ensuite à l'eau clair.
3) Une fois égouttez, enveloppez les sépraremment dans du film étirable alimentaire en faisant plusieurs tours.
4) Faites cuire au micro-ondes dans une assiette pendant 25 à 30 minutes (puissance 1000W).
5) Laissez refroidir et servez avec une vinaigrette ou une petite sauce à la crème et ciboulette.
Conseils et astuces :
- Le temps de cuisson est fonction du poids. L'idée est de cuire 1 minute par 100 grammes.
