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Egg boats chorizo et fromage
- Nombre de parts : 4
- Durée totale : 25 minutes
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Difficulté :
Les egg boats aux chorizo et fromage, une recette rapide et ultra simple à cuisinier pour un soir sans inspiration !
Ingrédients :
- 4 petits pains (céréales, pavots, ...)
- 4 œufs
- 100 grammes de chorizo (soit environ la moitié d'un)
- 4 cuillères à soupe de crème fraiche
- 8 tranches de cheddar
- Sel et poivre
Étapes de la recette :
1) Préchauffez votre four à 180°C.
2) Coupez le dessus de chaque petits pains.
3) Videz les de leur mie.
4) Enlevez l'enveloppe de boyau du chorizo et coupez le en petits dés.
5) Versez une cuillère de crème fraiche dans le fond de chaque petit pain.
6) Ajoutez une tranche de cheddar.
7) Cassez un œuf dans chaque pain et assaisonnez en sel et poivre.
8) Ajoutez les dés de chorizo, également répartis dans les quatre pains.
9) Recouvrez d'une tranche de cheddar.
10) Enfournez à 180°C pendant 10 minutes.
11) Servez aussitôt accompagné d'une salade verte.
Conseils et astuces :
- La mie peut resservir pour épaissir et lier une sauce au mixeur !
- Vous pouvez aussi remplacer le cheddar par du Comté
