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Salade de melon à la feta
- Nombre de parts : 4
- Durée totale : 15 minutes
- Préparation : 15 minutes
- Difficulté :
Recette de la salade de melon à la feta et au basilic.
Ingrédients :
- 2 melons de taille moyenne
- 200 g de feta
- 6 cl d'huile d'olive
- 1 bouquet de basilic
- Jus d'un demi citron vert
- Sel et poivre
Étapes de la recette :
1) Coupez les melons en deux, retirez les graines.
2) Prélevez la chair, découpez en morceaux et réservez dans un saladier.
3) Coupez la feta en dés. Ajoutez au saladier.
4) Ciselez finement le basilic. Ajoutez au saladier.
5) Dans un petit bol, mélangez énergiquement l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
6) Ajoutez au saladier et bien mélanger. Dressez et servez bien frais.
Conseils et astuces :
- Si vous souhaitez apporter une touche plus créative et esthétique pour le dressage, vous pouvez prélever la chair du melon avec une cuillère pomme parisienne et dresser la salade dans la peau du melon !!!
