La quantité demandée est supérieure à notre stock actuel.
Afin de pouvoir satisfaire votre demande et vous communiquer un délai de livraison, nous vous invitons à remplir le formulaire ci-après. Une réponse vous sera apportée sous 48h00 maximum.
Attention
La quantité que vous souhaitez commander n'est pas en stock.
Nous en avons seulement de disponible. Si vous souhaitez en commander davantageSi vous souhaitez valider la commande, un délai de réapprovisionnement de jour supplémentaire sera nécessaire.
- Connexion
- Nouveau client ?Créez un compte
Cocotte carottes et pain d'épice
- Nombre de parts : 4
- Durée totale : 45 minutes
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 30 minutes
- Difficulté :
Recette de la mini cocotte carottes pain d'épice.
Ingrédients :
- 460 g de carottes
- 9 tranches de pain d'épice
- 20 cl de lait
- 20 cl de crème liquide
- 3 jaunes d’œufs
- Curry
- Sel et poivre
Étapes de la recette :
1) Préchauffer votre four à 170°C.
2) Épluchez les carottes et tranchez les en rondelles à l'aide d'une mandoline.
3) Blanchissez les dans l'eau salée pendant 2 minutes.
4) Dans un saladier, mélangez le lait, la crème et les jaunes d’œufs ainsi. Assaisonnez.
5) A l'aide d'un découpoir rond unie, emporte piècez le pain d'épice à la taille de la cocotte.
6) Dans les cocottes, dressez dans le fond le pain d'épice puis les carottes et à nouveau le pain d'épice et les carottes.
7) Versez sur le dessus la crème au curry et enfourner pendant 30 à 40 minutes. Servez.
Conseils et astuces :
- Vous pouvez rajouter avant de servir du gruyère râpé qui fondra avec la chaleur ou bien avant la cuisson au four si vous souhaitez qu'il gratine.
