La quantité demandée est supérieure à notre stock actuel.
Afin de pouvoir satisfaire votre demande et vous communiquer un délai de livraison, nous vous invitons à remplir le formulaire ci-après. Une réponse vous sera apportée sous 48h00 maximum.
Attention
La quantité que vous souhaitez commander n'est pas en stock.
Nous en avons seulement de disponible. Si vous souhaitez en commander davantageSi vous souhaitez valider la commande, un délai de réapprovisionnement de jour supplémentaire sera nécessaire.
- Connexion
- Nouveau client ?Créez un compte
Omelette roulée aux herbes et lardons
- Nombre de parts : 2
- Durée totale : 20 minutes
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Difficulté :
Recette de l'omelette roulée aux herbes et lardons.
Ingrédients :
- 6 oeufs bien frais
- 100 g de lardons
- Herbes fraiches (persil, ciboulette, ...)
- Beurre
- Huile de tournesol
- Sel et poivre
Etapes :
1) Faites bouillir une casserole d'eau et plongez y les lardons (à peine 1 minutes) pour les blanchir.
2) Plongez les aussitôt dans de l'eau froide et égouttez les.
3) Rincez et cisellez les herbes fraiches.
4) Dans un cul de poule, cassez les oeufs, ajoutez les herbes puis les lardons.
5) Battez légèrement l'ensemble.
6) Dans une poêle faites fondre une noisette de beurre avec un filet d'huile.
7) Versez la préparation dans la poêle bien chaude.
8) Laissez cuire, en ramenant vers le centre les parties qui commencent à coaguler.
9) Une fois cuîte (baveuse, moelleuse ou bien cuite), penchez votre poêle au dessus d'une assiette et décollez la doucement à l'aide d'une spatule.
10) L'omelette roule sur elle même et tombe dans l'assiette.
11) Lustrez la avec un peu de beurre fondu et servez bien chaude.
