Poivre noir Voatsiperifery entier

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En Savoir Plus

Le poivre noir Voatsiperifery, est un poivre à queue qui pousse à l'état sauvage sur des lianes dans forêt tropicale de Madagascar.

 

Avantages du poivre de Voatsiperifery :

- Odeurs aromatiques exceptionnelles de terre fraiche et de bois

- Long en bouche, rappelant le goût frais et fruité du poivre de Sichuan

- Le poivre Voatsiperifery est un poivre "chaud" de puissance moyenne, noté à 5/10 sur l'échelle de Scoville

- Idéal pour épicer les légumes, salades, fruits (notamment la fraise), chocolats, viandes (porc et agneau), fromage (de chèvre particulièrement)

 

Pour le conditionnement de 100 g :

- Pot en plastique alimentaire transparent recyclable et réutilisable

- Facile à ranger dans les placards à épices : pot empilable et refermable avec couvercle hermétique

 

› Conditionnement : à l'unité (en pot de 100 g ou sachet de 1 Kg ou 5 Kg)

Fiche Technique

Aspectgrains-entier
Couleurnoir
Poids100 g-1 Kg-5 Kg
Dosageselon recette
Conservation / stockageà conserver au frais et au sec. Ne pas exposer au soleil
Catégorie produitpoivre
Pays / ProvenanceMadagascar
Type de conditionnementpot / boite-sac / sachet

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