- Fabrication en tricot de verre imprégné de silicone
- Résitante à une température de -40 à +300°C
- Nettoyage simple et rapide à l'éponge
- Utilisable dans tous types de four (ventilé, à sole, à vapeur, micro ondes, ...) sans rajout de matière grasse
- Recommandé pour le travail du sucre et de la nougatine
Dimensions :
Dimensions plaque | Pour plaque de |
---|---|
40x30 cm | 40x30 cm |
52x31,5 cm | GN 1/1 (53x32,5 cm) |
58,5x38,5 cm | 60x40 cm |
› Modèle en photo : toile de 40x30 cm
› Attention : ne jamais couper la préparation sur la toile ou d'utiliser des objets tranchants
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Très bonne qualité
Très bonne toile de cuisson
toile de cuisson de très bonne qualité assurant un croustillant aux pâtisseries et pâtes notamment
Toile cuisson Silpat
Parfait pour cuire, facile à nettoyer, très bon produit.
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