- Fabrication en polyéthylène alimentaire : matériau robuste, durable et hygiénique n'absorbant pas l'humidité et n'abiment pas le tranchant des couteaux
- Qualité professionnelle HD500 (Haute Densité) : planche incassable et hautement résistance
- Polyvalentes : chaque couleur peut être associée à un type d'aliment (viandes crues et cuites, poissons, pains, fromages, fruits et légumes...), facilitant ainsi la mise en place de la démarche HACCP et permettant d'éviter les contaminations croisées
les planches interchangeables sur la base, limite l'encombrement et facilite le stockage en cuisine
- 6 pieds anti-dérapants : assure une stabilité et une adhérence optimale de la planche à découper pour éviter qu'elle ne glisse à l'utilisation
- Compatible lave-vaisselle : facile à nettoyer
› Conditionnement : à l'unité (1 base + 6 planches)
Normes | HACCP |
---|---|
Compatible lave vaisselle | oui |
Résistance thermique | -95°C-+75°C |
Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
Epaisseur | 20 mm pour la base + 3 mm par planche |
Hauteur | 40 mm |
Longueur | 500 mm |
Largeur / profondeur | 400 mm |