Lot de 5 papiers à steak haché rond paraffiné (x5000)
35,50 €
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Format spécial professionnel de la boucherie : lot de 5 paquets de 1000 feuilles de papiers à steak haché rond paraffiné. Un emballage de qualité incontournable pour éviter que les steaks, une fois hachés et formés ne se collent entre eux.
Avantages du papier à steak haché :
- Fabrication en papier kraft blanchi : matériau naturel et biodégradable
- Avec paraffine 2 faces : bonne résistance du papier face à l'humidité et au gras de la viande, permettant ainsi de séparer les steaks hachés de façon à éviter qu'ils ne se collent entre eux
- Épaisseur de 40 g/m2 : papier de qualité professionnelle offrant une grande résistance à la déchirure
- Papier blanc : couleur sobre permettant de mettre en avant les steaks hachés et de rendre discret le papier
› Adaptabilité : moule à steak haché rond inox
› Conditionnement : 5 paquets de 1000 feuilles (5000 feuilles)
Fiche Technique
| Catégorie produit | Papier à steak haché |
|---|---|
| Modèle / type | rond |
| Normes | 2023/2006/CE |
| Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
| Compatibilité cuisson | non |
| Epaisseur | 40 g/m2 |
| Diamètre | 100 mm |
| Revêtement | paraffine 2 faces |
Conseil du Chef
Quand tu choisis tes feuilles à steak haché, penses à bien regarder que c'est bien du paraffiné 2 faces (au cas ou :)) et surtout l'épaisseur ! Je te dis ça car tu trouveras beaucoup de papier en 35 g/m2 et autant te dire que c'est loin d'être le top !
