Moule a manqué démontable 2 fonds anti-adhérent - Gobel Louis Tellier - Gobel - Bron Coucke

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En Savoir Plus

Moule a manqué de qualité professionnelle Gobel avec charnière et double fond ! Un moule à gâteau anti-adhésif sans PFAS indispensable dans votre cuisine !

 

Avantages du moule à manqué à charnière :

- Moule fabriqué en acier : matériau robuste et durable offrant une excellente conduction de la chaleur pour une cuisson uniforme et maîtrisée

- Anti-adhérent professionnel bi-couche en PES renforcé en silicium : revêtement garanti sans PFAS et sans PFOA, facilitant le démoulage et offrant une résistance accrue dans le temps

Le plus produit les 2 fonds amovibles permettent de réaliser également des kouglof et savarin !

- Bords lisses avec charnières : démoulage ultra simple et rapide sans risque d’abîmer votre gâteau

- Simplicité d'entretien

 

› Conditionnement : à l'unité

Fiche Technique

Catégorie produitMoule à manqué
Type d'utilisationprofessionnelle
Résistance thermique+250°C
Diamètre240 mm-280 mm
Revêtementanti-adhérent (sans PFAS - sans PFOA)
Matière principaleAcier
Hauteur70 mm
Domaine d'utilisationboulangerie - pâtisserie - chocolaterie - glacerie - confiserie

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