Moule à chocolat polycarbonate 25 pralines Sweet 2 - So Sweet Martellato Martellato

Moule à chocolat professionnel Sweet 2 Martellato en polycarbonate de 25 empreintes. Une plaque incontournable en chocolaterie pour la fabrication d'élégante pralines brillantes et gourmandes !

Avantages du moule à chocolat Sweet 2 Martellato :

- Fabrication en polycarbonate haute résistance : solide et facilite l'entretien

- Démoulage simple et rapide

- La transparence du moule facilite la décoration couleur et la confection de vos chocolats

créer des chocolats intemporelles avec une brillance exceptionnelle

- Moule design en forme de pralines pour des chocolats raffinées et incontournables

Pourquoi utiliser les moules à chocolat So Sweet pour la réalisation de pralines élaborées et gourmandes ?

Martellato a conçue So Sweet : une gamme de moules professionnels en polycarbonate à la forme incontournable et intemporelle. Le moule en polycarbonate Sweet 2 est un moule solide et robuste, apprécié et utilisé par les professionnels de la chocolaterie pour la fabrication de pralines raffinées et gourmandes. Grâce aux moules à chocolat professionnels Martellato, la réalisation de vos coques sera simple et rapide. Après avoir tablé le chocolat, il vous suffit de remplir le moule puis de le retourner afin d'en retirer l’excédent de chocolat. Raclez ensuite le dessus à l'aide d'une spatule à chocolat. La transparence du moule facilitera votre travail de décoration couleur. Démoulez en tapotant légèrement sur la plaque. Dégustez vos délicieuses pralines !

Pour vous équiper comme un vrai chocolatier découvrez nos ustensiles à chocolats qui vous accompagneront dans toutes vos préparations chocolatées !

› Conditionnement : à l'unité