Moule à chocolat 24 mini tasses - Martellato Martellato

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En Savoir Plus

Moule à chocolat professionnel Martellato en plaque de 24 empreintes. Un moule à la forme originale et créative, permettant la fabrication maison de mini tasses en chocolat.

 

Avantages du moule à chocolat :

- Fabrication robuste en polycarbonate : améliore la brillance des chocolats et facilite la décoration couleur

- Moule transparent : permet de contrôler la qualité du chocolat après moulage (bulles d'air, uniformité, brillance, ...)

Le plus produit sa forme originale permet de laisser apparent le garnissage intérieur et augmente l'effet visuel 3D

- Démoulage facile des coques en chocolat : retournez la plaque et taper la légèrement sur une surface lisse

- Qualité professionnelle Martellato : résistant et durable

 

Notre conseil :

Réalisez une coque en chocolat noir. Garnissez le fond d'une légère couche de pralin feuilletine que vous viendrez recouvrir d'une mousse délicate et légère au café :)

 

› Conditionnement : à l'unité

Fiche Technique

Type d'utilisationdomestique-professionnelle
Hauteur32 mm
Longueur275 mm
Largeur / profondeur175 mm
Couleurcristal / transparent
Matière principalepolycarbonate (PC)
Nombre d'empreintes / pièces24
Dimensions d'une empreinte / pièce32x42x29 mm

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