15,95 €
18,70 €
TTC
- Fabrication robuste en polycarbonate : améliore la brillance des chocolats et facilite la décoration couleur
- Moule transparent : permet de contrôler la qualité du chocolat après moulage (bulles d'air, uniformité, brillance, ...)
sa forme originale permet de laisser apparent le garnissage intérieur et augmente l'effet visuel 3D
- Démoulage facile des coques en chocolat : retournez la plaque et taper la légèrement sur une surface lisse
- Qualité professionnelle Martellato : résistant et durable
Réalisez une coque en chocolat noir. Garnissez le fond d'une légère couche de pralin feuilletine que vous viendrez recouvrir d'une mousse délicate et légère au café :)
› Conditionnement : à l'unité
Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
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Hauteur | 32 mm |
Longueur | 275 mm |
Largeur / profondeur | 175 mm |
Couleur | cristal / transparent |
Matière principale | polycarbonate (PC) |
Nombre d'empreintes / pièces | 24 |
Dimensions d'une empreinte / pièce | 32x42x29 mm |