16,90 €
TTC
- Fabrication en polystyrène (PS) professionnel de haute qualité
- Résistance thermique de -10°C à +40°C
- Surface lisse parfaitement lisse pour un meilleur mouvement de la spatule lors du retrait du chocolat excédentaire
permet d'obtenir des chocolats parfaits avec une brillance unique
- Forme : ovale avec bords striés
- Passe au lave vaisselle
› Nota : ne passe au pas au four
Simple et facile à utiliser les moules à chocolat professionnels en polystyrène vous permettront de réaliser de magnifiques bonbons et coques en chocolat à la brillance inégalée. Pour la réalisation de coques, il vous suffira (après avoir tempéré votre chocolat à l'aide d'une trempeuse ou d'un bain marie) de remplir le moule puis de le retourner afin d'en retirer l’excédent de chocolat. Reposez le ensuite à plat et racler le dessus à l'aide d'une spatule à chocolat. Laissez prendre au réfrigérateur puis démoulez en tapotant légèrement sur la plaque.
- De la plaque : 275 x 135 x 24 cm
- D'une empreinte : 30 x 18 x 19 mm
- Nombre d'empreintes : 32
› Conditionnement : à l'unité
› Marque : Lacor
› Garantie : 2 ans
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.