Moule silicone 68 feuilles jardin Naturae - Silikomart Silikomart

Moule silicone Silikomart de la gamme Naturae permettant la réalisation de 4 feuilles de jardin différentes ! Un tapis incontournable en restauration et pâtisserie pour réaliser des décors élégants et originaux.

Avantages du moule en silicone Feuilles Jardin Silikomart :

- Qualité professionnelle : moule flexible & incassable en silicone platinium (liquide LSR) de haute qualité, garanti sans BPA

- Résistant à une température de -60 à +230°C : convient pour une utilisation au four, micro-ondes, réfrigérateur et congélateur

- Qualité professionnelle : moule résistant à l'usure pour une utilisation au quotidien sans détérioration

- Démoulage rapide et facile : le silicone fait preuve d'une grande souplesse et possède des propriétés anti-adhésives. Aucun ajout de matière grasse nécessaire !

plaque permettant de réalisation de 4 décors différents en forme de feuilles

- Moule compatible avec les plaques à pâtisserie ou grilles GN 1/1

- Polyvalent : il peut être utilisé pour diverses préparations (crèmes fouettées, mousses, préparations gélifiées, gâteaux sucrés ou salés ...)

- Facilité de nettoyage : compatible lave-vaisselle

Détails des dimensions des empreintes feuilles :

En savoir plus sur les moules silicone de la gamme Naturae :

Silikomart, marque Italienne spécialisée dans la fabrication de moules en silicone platinium de haute qualité, a conçu la gamme de moule en silicone Naturae. Cette gamme a été développée grâce à la vision créative et avant-gardiste de certains Chefs parmi les plus réputés, comme Grégoire Berger pour le moule arrêtes de poisson. S'inspirant de la Nature, les moules vous permettront de réinventer les saveurs du terroir et de laisser place à votre créativité en réalisant une grande diversité de recettes. Donnez vie à vos plats, osez l'originalité et confectionnez des trompes l'œil hors du commun avec les éléments de la Nature qui nous entoure, tout en élégance.

Les moules silicone Silikomart Professionel vous assurent un démoulage facile grâce à leur extrême flexibilité. Conçus pour la grande gastronomie, ils ont déjà inspirés de nombreux Chefs étoilés : Terry Giacomello, Cristina Bowerman, Francesco Apreda... Les moules sont fournis avec un livret reprenant les plus grandes inspirations des Chefs. Les nouveaux moules indispensables pour réaliser des préparations uniques et originales se trouvent à La Toque d'Or !

Conseil du Chef :

Compte tenu de la forme et des reliefs des empreintes, je te recommandons, pour un démoulage optimal de congeler toutes tes préparations avant de les démouler !

› Conditionnement : à l'unité