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08606207
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- Mélange de qualité professionnelle riche en goûts et saveurs aux notes de paprika
- Mélange complet prêt à l'emploi : inutile de rajouter d'autres épices ou aromates
- Apporte une belle coloration rouge aux chipolatas et autres saucisses
- Permet de réaliser des saucisses basques fraiche sèche, à griller ou à cuire
- Pot en plastique alimentaire transparent recyclable et réutilisable
- Facile à ranger : pot empilable et refermable avec couvercle hermétique
› Conditionnement : à l'unité (500 g en pot ou 5 Kg en sachet)
Aspect | poudre / pulvérisé |
---|---|
Ingrédients / composition | Épices, sel, dextrine, dextrose, fibres végétales, sucre, sirop de glucose, protéines de viande, émulsifiants (E-450i, E-451), antioxydants (E-315, E-331), acidifiant (E-575), conservateur (E- 252), colorant (E-120) |
Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
Couleur | rouge |
Poids | 500 g-5 Kg |
Dosage | 95 g/Kg |
Conservation / stockage | à conserver au frais et au sec. Ne pas exposer au soleil |
Catégorie produit | mélanges pour saucisses |
Domaine d'utilisation | boucherie - charcuterie |
Marque | Pimursa-La Toque d'Or |
Pays / Provenance | Espagne |
Utilisation / emploi | incorporer à la pâte et malaxer |
Colorant | avec |
Sel | avec |
Type de conditionnement | pot-sac / sachet |
Goût | paprika |
Odeur | typique du mélange |
Allergènes | aucun |
Lactose | sans |
Gluten | sans |
Conservateurs | avec |