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Mélange à chipolata Rustique sans colorant 5 Kg

2904691

37,50 € TTC

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Livraison possible pour le 24/07/2018

Mélange à chipolata Rustique sans colorant 5 Kg
Description

Mélange complet sans colorant chipolata avec marquant de poivre pour finition "Rustique". Mix d'épices recommandé aux professionnels de la boucherie charcuterie.

 

Avantages du mélange à chipolata :

- Mélange complet prêt à l'emploi pour la fabrication de chipolata

- Type "Rustique" : avec marquant de poivre

- Compositions : sel, sirop de glucose, épices acidifiant E262, antioxygène (E301 et E330), arômes

- Couleur : blanchâtre avec épices de poivre visible

Le plus produit sans colorant

- Dosage : 35 gr / Kg de viande

- Pot empilable et refermable avec couvercle

- Conservation : conserver dans un endroit frais et sec

 

› Conditionnement : sac de 5 kg

› Marque : Taberner