Trousse couteaux professionnels Riviera 5 pièces - Arcos Arcos

Trousse professionnelle Arcos composée de 5 couteaux de cuisine forgés Riviera manche noir. Une mallette complète, recommandée aux apprentis cuisiniers !

Avantages des couteaux de cuisine Arcos Riviera :

- Lame inox Nitrum forgée et trempée, garantissant une qualité et une durabilité de coupe remarquable

- Mitre ronde et soie complète : poids supérieur et meilleur équilibre manche / lame

- Qualité professionnelle Arcos : résistance, durabilité dans le temps

- Manche ergonomique fabriqué en POM, offrant une prise en main douce et confortable

- Plaquettes noires fixées par 3 rivets inox

- Couteaux professionnels Arcos aux normes NSF en vigueurs : utilisation sécurisée en cuisine et collectivité

Avantages de la trousse :

- Trousse souple en polyester noir : léger et maniable

- Facile à transporter : poignée et sangle amovible

- Protection optimale de vos couteaux et ustensiles de cuisine

- 8 emplacements de rangement pour vos couteaux

- De nombreux autres emplacements pour les crayons, petits ustensiles, ...

Composition de la mallette professionnelle :

- 1 couteau d'office de 10 cm de lame : pour éplucher et tailler

- 1 couteau à désosser de 13 cm de lame : pour retirer la viande des os

- 1 couteau santoku à lame alvéolée de 14 cm : pour émincer finement

- 1 couteau filet de sole lame flexible de 17 cm de lame : pour lever soigneusement et avec précision les filets des poissons

- 1 couteau de chef de 20 cm : pour émincer et ciseler, en quelque sorte l'indispensable :)

› Conditionnement : à l'unité

› Marque : Arcos

› Gamme : Riviera