Trousse couteaux professionnels Universal 6 pièces - Arcos Arcos

Trousse professionnelle Arcos composée de 5 couteaux de cuisine de la gamme Universal et d'un fusil à aiguiser. Une mallette recommandée pour les apprentis !

Avantages des couteaux de cuisine Arcos Universal :

- Lame en acier inoxydable Nitrum® : coupe durable

- Qualité professionnelle Arcos : résistance, durabilité dans le temps et qualité de coupe

- Manche fabriqué en POM (polyoxyméthylène) résistant à une température de -40 à +150°C avec traitement anti-bactérien "Bactiproof Silver"

- Rivets du manche en acier inoxydable résistant à la corrosion

- Très bonne prise en main grâce à un corbin bien développé

- Soie complète

- Couteaux professionnels Arcos aux normes NSF en vigueurs : utilisation sécurisée en cuisine et collectivité

Avantages de la trousse :

- Trousse souple en polyester noir

- Facile à transporter : poignée et sangle amovible

- Protection optimale de vos couteaux et ustensiles de cuisine

- 8 emplacements de rangement pour vos couteaux

- De nombreux autres emplacements pour les crayons, petits ustensiles, ...

Composition de la mallette professionnelle :

- 1 fusil à aiguiser à mèche ronde de 23 cm : pour entretenir le fil et le tranchant des lames

- 1 couteau d'office de 10 cm de lame : pour éplucher et tailler

- 1 couteau à désosser de 13 cm de lame : pour retirer la viande des os

- 1 couteau à tomate et à agrume à lame dentée de 13 cm : pour couper finement et avec facilité fruits et légumes

- 1 couteau filet de sole lame flexible de 17 cm de lame : pour lever soigneusement et avec précision les filets des poissons

- 1 couteau de chef de 20 cm : pour émincer et ciseler, en quelque sorte l'indispensable :)

› Conditionnement : à l'unité

› Marque : ARCOS

› Gamme : Universal