106,50 €
TTC
- Mallette fabriquée en toile synthétique
- Trousse renforcée et rigide : résistance, durabilité et protection optimale
- Les lames des couteaux sont bloquées par des scratchs
la pochette à petits ustensiles avec fermeture éclaire
- Renfort sur les côtés avec fixation par scratch
- Poignée renforcée
- Bandoulière amovible : facilite le transport de la trousse
- Trousse permettant de ranger 9 grands couteaux et 8 petits
La trousse à couteaux Shun de chez Kaï, est une mallette professionnelle de grande qualité, qui protégera de façon optimale tous vos couteaux et ustensiles de cuisine.
Recommandée pour les chefs cuisiniers itinérants et les apprentis, la trousse vous permettra de transporter aisément vos lames avec légèreté et facilité. Sa fabrication en matière synthétique, facilement nettoyable avec une éponge, répondra au exigences en matière d'hygiène. Question sécurité, les lames sont parfaitement maintenues grâce à un système de scratch et de bavette qui viennent les recouvrir. Enfin, son pliage est simple et rapide, notamment avec les clips à l'avant (type cartable).
Par rapport à la trousse Kaï à 7 emplacements, celle-ci dispose de 10 emplacements supplémentaires, mais également d'une grande pochette avec fermeture éclaire à l'intérieur (idéal pour les petits ustensiles, douilles à pâtisseries, corne, ...). Compte tenue de sa grandeur, la trousse dispose de deux rabats de protection latéral avec scratch.
Maintenant, il est temps de la remplier avec de beaux couteaux type santoku, filet de sole, office et de petits ustensiles indispensables comme la pince à dresser, la pince à arête, sans oublier le traditionnel fusil à aiguiser !
- Fermée : 50 x 27 x 10 cm
- Ouverte : 102 x 49 cm
- Longueur totale maximale par couteau : 45 cm
› Conditionnement : à l'unité (sans couteau)
› Marque : Kaï
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