Machine à pâtes creuses Regina - Marcato Marcato
106,50 €
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Machine à fabriquer les pâtes creuses Marcato modèle Regina. Un accessoire de cuisine incontournable pour réalisez vos pâtes fraiches extrudées comme les bucatini, fusilli, maccheroncini et rigatoni comme en Italie !
Avantages de la machine à pâte Marcato Regina :
- Résistante & durable : fabrication italienne en ABS et polycarbonate alimentaire de qualité
- Compacte : les filières (disques motifs) se rangent directement dans la machine pour un gain de place et une machine qui se glisse facilement dans vos placards
- Polyvalente : machine livrées avec 5 disques filières
- Avec fil de découpe : vous choisissez la longueur à donner à vos pâtes fraiches
2 vitesses (lente et rapide)
- Avec trémie intégrée : pour insérer facilement la pâte dans la machine
- Nettoyage facile : la machine se démonte totalement pour un nettoyage simplifié
- Machine livrée avec :
› 1 accessoire pour bucatini
› 1 accessoire pour fusilli
› 1 accessoire pour maccheroni
› 1 accessoire pour maccheroncini
› 1 accessoire pour rigatoni
› 1 bride de serrage
› 1 manivelle amovible
› 1 mode d'emploi avec recettes
Comment utiliser la machines à pâtes Regina ?
L'utilisation de cette machine se veut simple et rapide. Une fois votre pâte à pâte réalisée, choisissez le type de spécialité italienne que vous souhaitez fabriquer et positionnez le disque correspondant sur l'avant l'avant de la machine et serrez le grâce à la bague de serrage prévue à cet effet. Positionnez ensuite la manivelle à l'arrière de la machine sur la vitesse de votre choix. Fixez l'appareil à une table en utilisant le serre joint puis farinez. Tout en tournant la manivelle vers la droite, ajoutez la pâte par la trémie située sur le dessus de l'appareil. La pâte sera alors entrainée par la vis sans fin jusqu'au disque filière et celle-ci sortira avec la forme choisie. Il vous restera à abaisser le fil de coupe au fur et à mesure de l’avancement pour couper les pâtes à longueur souhaitée.
› NOTA : cette machine ne pétrie pas la pâte
› Conditionnement : à l'unité
Fiche Technique
| Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
|---|---|
| Compatible lave vaisselle | non |
| Hauteur | 190 mm |
| Longueur | 310 mm |
| Largeur / profondeur | 130 mm |
| Energie principale | manuelle |
| Couleur | blanc |
| Poids | 1,87 Kg |
Conseil du Chef
Si ta pâte colle un peu en sortant de la machine, tu peux la fariner légèrement avant de l'insérer, ça devrait régler ton problème.
Aussi, quand tu tournes la manivelle pour faire tes pâtes, c'est TOUJOURS dans le sens des aiguilles d'une montre, sinon tu risques d'abimer le mécanisme !
Ah et très important pour l'entretien de ta machine : ne JAMAIS la plonger dans l'eau ni la mettre au lave-vaisselle ! Pour la nettoyer, enlève toutes les pièces détachables, retire la pâte accumulée et là tu peux passer les petites pièces uniquement sous l'eau avec du savon. Oublie pas de les sécher. Pour le corps de la machine, pas d'eau ! Avec une brosse ou un chiffon sec tu passes à l'intérieur pour enlever la farine ou la pâte restante et c'est tout. À la limite, un chiffon ou une éponge humide et idem, tu oublies pas de sécher derrière.
