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365 nouvelles recettes des terroirs de France - Tome 3

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365 nouvelles recettes des terroirs de France - Tome 3
Description

Une balade gourmande à travers nos belles régions de France, que vous propose Paul Bocuse, dans un livre composé de 365 recettes.

 

Résumé du livre :

Vous aimez la cuisine traditionnelle ? Ce livre composé de 365 recettes des terroirs de France et de nombreux conseils du chef Paul Bocuse, deviendra rapidement le recueil indispensable de votre cuisine. Vous y découvrirez des magnifiques recettes comme le brochet farci, le civet de sanglier ou encore les poires conférences au cidre.

 

Fiche technique :

- Présentation : relié

- Format : 20 x 23 cm

- Nombre de pages : 560

- Date de parution : 14 Octobre 2015

- Éditeur : Glénat

- Auteur : Paul Bocuse

- EAN : 9782344010945

- ISBN : 978-2-3440-1094-5

 

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