Géniales erreurs de la gastronomie Française

Un véritable coup de cœur pour ce livre qui vous présentera les 30 recettes incontournables des "Géniales erreurs de la gastronomie Française".

Résumé du livre :

Un très bel ouvrage culinaire regroupant les recettes de la Gastronomie Française, nées d'une erreur ... un paradoxe.

Vous y découvrirez le plus célèbre des ratages, celui de la tarte renversée des demoiselles Tatin; mais également la crêpe Suzette, le Nutella, le gâteau manqué ... bref de belles recettes toutes surprenantes  !

Christophe Mareinges, professeur de Français né à Paris, ayant des attraits pour la littérature et la gastronomie vous dévoile dans ce livre de cuisine, 30 recettes incontournables, connues de tous suite à des "malentendus" culinaires, plus ratés les uns que les autres ... Maintenant c'est à vous de cuisiner, pâtisser ces géniales erreurs :)

Fiche technique :

- Présentation : relié

- Format : 17,1 x 24,7 cm

- Nombre de pages : 160

- Illustration : couleur

- Date de parution : 6 Octobre 2016

- Éditeur : Artemis

- EAN : 9782816010329

- ISBN : 978-2-8160-1032-9

› Conditionnement : à l'unité