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Hachoir à viande électrique 800W

1901455

199,90 € TTC

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Livraison possible pour le 28/03/2017

Hachoir à viande électrique 800W
Description

Hachoir à viande électrique Lacor robuste et performant pour réaliser à la maison vos steaks hachés, saucisses, pâtés ...

 

Avantages du hachoir à viande :

- Hachoir à viande électrique n°8 de 800W

- Corps en inox et plastique noir

- Broyeur en aluminium

- Utilisation possible entant que poussoir à saucisse

- Plateau en inox

- Débit moyen : 60 kg/h

- Fonction marche arrière pour le débourrage

- Simplicité d'entretien grâce à son système de déverrouillage simple du broyeur

- Hachoir livré avec :

       › 3 grilles inox de : 3 / 5 et 8 mm

       › 1 couteau 4 lames inox

       › 1 bloc poussoir

       › 1 entretoise

       › 2 canules : une à saucisse et une pour saucisse creuse

 

Dimensions du broyeur Lacor :

- Diamètre de la grille : 62 mm

- Longueur : 34 cm

- Largeur : 18 cm

- Hauteur : 35 cm

- Poids : 4,9 kg

- Puissance : 800W - 230V

 

› Conditionnement : à l'unité

› Garanti : 2 ans

› Marque : Lacor

Le + Info
Conseils du Chef sur le hachoir à viande électrique :

Nous vous recommandons ce produit pour une utilisation familiale et éventuellement peu intensive en professionnel (je pense particulièrement aux camions de boucherie charcuterie sur les marchés qui s'en servent pour un petit hachage sur place).

 

L'avantage de ce produit est tout d'abord son excellent rapport qualité / prix, mais également sa polyvalence. En effet, il vous permettra de hacher votre viande mais aussi de réaliser tous types de charcuteries et saucisses grâce aux différents accessoires.

 

En ce qui concerne le hachage de votre viande, il ne sert à rien de demander plus que plus à votre hachoir. Il vous suffit de passer votre viande dans le broyeur à une température idéale de 3 à 4°C en lamelle. Cela vous permettra d'avoir une coupe nette et précise qui ne "bourrera" pas votre hachoir.

 

Hachoir à viande électrique semi professionnel