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Gratin de pâtes
- Nombre de parts : 4
- Durée totale : 45 minutes
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 40 minutes
- Difficulté :
Recette du gratin de pâte.
Ingrédients :
- 350 g de pâtes (coquillettes ou torti)
- 200 g de lardons
- 4 gros champignons de Paris
- 2 tomates
- 6 cuillères à soupes de crème fraiche
- Emmental râpé
- Sel et poivre
Etapes :
1) Préchauffez votre four à 200°C.
2) Cuire les pâtes "al dente" dans de l'eau salée.
3) Faites revenir les lardons dans une poêle.
4) Coupez les champignons en lamelles et les tomates en dés.
5) Dans un plat à gratin, mélangez les lardons, les légumes et les pâtes.
6) Ajoutez la crème fraiche, assaisonnez et mélangez de nouveau.
7) Déposez une généreuse couche d'emmetal râpe sur tout le dessus.
8) Enfournez pendant 20 minutes à 180°C jusqu'à laisser dorer. Servez.
Conseils et astuces :
- Pour davantage de fantaisie vous pouvez ajouter d'autres types de fromages (du bleu) ou de légumes (brocolis, tomates séchées, ...)
